Enoturismo en Castilla-La Mancha

Degustación de vino en bodegas

La región en la que se encuentra la ciudad de Toledo es conocida por la calidad y variedad de sus vinos, esto -unido a la exquisita oferta gastronómica- la hacen ideal para aventurarse al enoturismo o turismo de bodegas.

Catas y degustaciones gastronómicas para todos los estilos

Desde sencillas catas en pequeñas bodegas de la zona hasta grandes eventos  de degustación en los que se combinan delicias de la zona con los más sofisticados vinos de todo el mundo, Toledo se ha posicionado como uno de los destinos más importantes para los amantes del vino y del buen vivir.

Historia del vino en Castilla – La Mancha

Logo DOC La Mancha

Ya en el siglo XII se producía el vino de La Mancha, ocupando una parte importante de los municipios de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real; y hoy en día con sus casi 190.000Ha la zona ha merecido el mote de “La Bodega de Europa” por ser la mayor extensión destinada al cultivo vitivinícola. La zona cuenta con más de una docena de vinos con certificado de Denominación de Origen, entre los que se destacan Dehesa del Carrizal, Dominio de Valdepusa, Finca Elez, Guijoso de la categoría más alta que puede alcanzar un vino (DO de Pago o Pagos Vitivinícolas) u otras DO como La Mancha, Méntrida, Ribera del Júcar, Almansa o Valdepeñas.

Bodegas y viñedos en Toledo

En la propia provincia de Toledo, podéis visitar las bodegas Martúe, Bodegas y Viñedos Casa del Valle, Bodega Finca Venta de Don Quijote, Cigarral de Santa María o Bodegas Peces-Barba entre otras de la zona. Recuerda verificar con tu hospedaje los distintos tours enológicos o fiestas vitivinícolas para las fechas en que planees hacer tu viaje a Toledo. Algunas de las bodegas pueden estar alejadas de la ciudad y debas tomar un autobús o tal vez decidas alquilar un auto para hacer la excursión por ti mismo o unirte a algún grupo de paseo.
Si prefieres quedarte en la ciudad, desde hace algunos años, en Toledo podéis encontrar visitas temáticas alrededor del vino y la literatura, en las cuales personajes como el Quijote o la Celestina trazan las rutas a cortijos y cigarrales para hacer una experiencia cultural y gastronómica única en el mundo.
Toledo es un viaje por todas las sensaciones, ¡¡no te lo pierdas!!